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采摘了黄花菜，刘红军自然也不会忘记，给媳妇孩子们制作几道黄花菜的菜肴。
黄花菜的做法有很多，最常见的就是凉拌黄花菜。
这也是，大家经常说的，我等的黄花菜都凉了。
黄花菜最常做的一种做法，就是凉拌黄花菜，黄花菜拌粉丝，芥末黄花菜粉丝。
其实，黄花菜也可以做热菜，比如素炒黄花菜，黄花菜炒五花肉，黄花菜炖排骨，黄花菜蒸滑肉等等。
黄花菜不仅是菜，还是一味中药，有止血、消炎、清热利湿、消食、明目、安神的作用。
所以，刘红军直接做了一桌子黄花菜大餐。
把黄花菜的各种做法，都用上了。
黄花菜的凉菜不能多吃，不然容易拉肚子。
但是，热菜没多大事，尤其是像黄花菜炒五花肉，炖排骨之类的，肉中和了黄花菜的凉性，吃多了也不会拉肚子。
杨秋�
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